LE ROCHER DES VIOLETTES Touche Mitaine 2019 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La robe claire et limpide de ce 2019 se pare d'élégants reflets argentés. Très expressif, le bouquet associe harmonieusement les fleurs blanches, la pomme et le coing. Élégante et ronde, la bouche conserve une agréable fraîcheur minérale jusqu'en finale. À déguster sur le fruit.

Sarl Xavier Weisskopf : Le vigneron

Originaire de l'Oise, Xavier Weisskopf a créé son exploitation (17 ha en bio) en 2005. Rien ne le destinait à ce métier, mais ses études à Chablis lui ont fait découvrir l'univers du vin, ce qui l'a conduit à la « Viti » de Beaune, puis à Gigondas et enfin sur les rives de la Loire.

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Détail du vin Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine 2019 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2023

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

SARL XAVIER WEISSKOPF

la Fiche du producteur

Appellation :