LE ROCHER DES VIOLETTES Le Grand Clos 2019 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Le Rocher Des Violettes Le Grand Clos 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Au nez, un mariage réussi entre les notes toastées de la barrique et les fruits blancs et jaunes. La même harmonie se dégage d'une bouche bien arrondie, relevée par une douce acidité et ponctuée par une touche de fruits secs qui apporte un surplus de complexité. Du potentiel en cave.

Sarl Xavier Weisskopf : Le vigneron

Originaire de l'Oise, Xavier Weisskopf a créé son exploitation (17 ha en bio) en 2005. Rien ne le destinait à ce métier, mais ses études à Chablis lui ont fait découvrir l'univers du vin, ce qui l'a conduit à la « Viti » de Beaune, puis à Gigondas et enfin sur les rives de la Loire.

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Détail du vin Le Rocher Des Violettes Le Grand Clos 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Rocher Des Violettes Le Grand Clos 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Rocher Des Violettes Le Grand Clos 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Rocher Des Violettes Le Grand Clos 2019 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Rocher Des Violettes Le Grand Clos 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Rocher Des Violettes Le Grand Clos 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Rocher Des Violettes Le Grand Clos 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Rocher Des Violettes Le Grand Clos 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2024 - 2028

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

SARL XAVIER WEISSKOPF

la Fiche du producteur

Appellation :