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LE JAS DES PAPES 2021 - blanc

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Le Jas Des Papes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un passage de 8 mois en demi-muids (500 l) a coloré la robe de cette quasi-pure clairette (95 %) d'un éclat doré engageant, et souligné le bouquet de notes beurrées, miellées et torréfiées (propolis, brioche grillée, beurre noisette). On découvre le fruit jaune (mirabelle) dans une bouche équilibrée et fraîche, marquée en finale par une amertume tonique aux saveurs de peau de pamplemousse. Une bouteille harmonieuse qui fera la paire avec un plateau de fromages, après une petite garde.

Scea Le Jas Des Papes : Le vigneron

Issu d'une lignée de vignerons provençaux, Michel Audibert a fait l'acquisition en 2014 du Jas des Papes situé à Courthézon. Il exploite ici, en bio (certification obtenue en 2017), une dizaine d'hectares regroupés sur le lieu-dit des Saumades dont il tire trois châteauneuf, un blanc et deux rouges.

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Détail du vin Le Jas Des Papes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Jas Des Papes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Jas Des Papes 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Jas Des Papes 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Jas Des Papes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Jas Des Papes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Jas Des Papes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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