LE CLOS DU CHÂTEAU DE PARNAY 2015 - rouge
Vin très réussi
Le Clos Du Château De Parnay 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Scea Ch. De Parnay : Le vigneron
Mathias Levron, vigneron, et son associé Régis Vincenot, investisseur, ont racheté en 2006 le Ch. de Parnay, un domaine historique (la première forteresse remonte au Xes.) célèbre pour son Clos d'Entre les Murs créé par Antoine Cristal ; un clos constitué de onze murs parallèles troués à la hauteur des drageons pour permettre à ceux-ci de passer au travers et de se trouver face au midi. Le vignoble couvre 34 ha constitués de quatre îlots de parcelles, tous situés sur un sol argilo-calcaire. Les deux associés ont aussi créé en 2007 le Ch. la Serpe et ses 20 ha de vignes.
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Détail du vin Le Clos Du Château De Parnay 2015 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Du Château De Parnay 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Du Château De Parnay 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Le Clos Du Château De Parnay 2015 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Le Clos Du Château De Parnay 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.
Quand est-il conseillé de boire le Le Clos Du Château De Parnay 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Du Château De Parnay 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Avec quel plat servir le vin Le Clos Du Château De Parnay 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeon rôti.
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