LE CLOS DU BREIL Expression 2019 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Pour le 2019 de cette cuvée souvent distinguée, le cabernet-sauvignon se taille la part du lion (89 %), cabernet franc et merlot faisant l'appoint. Le vin finit sa fermentation en barrique et reste 15 mois en fûts (neufs à 50 %). Il en ressort paré d'une robe profonde, presque noire, à reflets bleutés de jeunesse. Malgré un long séjour dans le bois, le nez évoque surtout les petits fruits noirs et la cerise. Encore réservée, dense, soutenue par des tanins serrés, la bouche offre une finale fraîche.

Le Clos Du Breil : Le vigneron

Aux marges orientales de l'appellation, cette petite propriété familiale de 16 ha est implantée sur les calcaires d'Issigeac, riches en silex. Yann Vergniaud, qui avait pris la suite de ses parents en 2009, a été rejoint en 2020 par son frère Loïc. Tout en proposant des vins de terroir, les frères sont soucieux d'innovation : utilisation du drone à la vigne, plantation de cépages résistants au stress hydriques, comme le sapéravi de Georgie, le touriga nacional ou encore le marselan.

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Détail du vin Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

LE CLOS DU BREIL

la Fiche du producteur