LE CLOS DES NATICES 2019 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Le Clos Des Natices 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un élevage en cuve et en fût pour cet assemblage de syrah et de cabernet franc qui a bien profité du soleil du millésime. Il en tire sa robe profonde et son nez ouvert, bien mûr, où les fruits rouges et noirs s'entichent de notes de truffe et de poivre. Cette palette fait aussi le charme d'une bouche bien proportionnée, ronde, pétrie d'épices et raffermie par de jeunes tanins qui donnent relief et tenue à ce cabardès accompli et bien typé. On le laisse un peu respirer en cave avant de l'ouvrir sur une belle viande rouge saignante.

Loïc Galy : Le vigneron

Enfant du pays, fils de vigneron, Loïc Galy reprend en 2009, avec sa femme Mélanie, 10 ha de vignes situées au cur de Cabardès sur des calcaires marins et lacustres riches en fossiles dont des natices, d'où le nom du domaine.

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Détail du vin Le Clos Des Natices 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Des Natices 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Des Natices 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Des Natices 2019 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Des Natices 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Clos Des Natices 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Des Natices 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Clos Des Natices 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2028

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

LOÏC GALY

la Fiche du producteur