LE CLAUX DELORME 2020 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Valençay

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Le Claux Delorme 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce 100 % sauvignon s'habille d'une robe jaune paille éclairée par des reflets dorés. Encore un peu timide, le nez dévoile un fruité délicat dominé par les agrumes et des nuances briochées. À une attaque franche succède une bouche ample, ronde et fruitée, étirée dans une longue finale mentholée. Un compagnon tout indiqué pour un poisson grillé ou en sauce.

Scea Le Claux Delorme : Le vigneron

Valeur sûre de l'appellation menetou-salon avec son domaine La Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, aussi à l'aise en rouge qu'en blanc, est établi depuis 1987 à la tête de 17 ha de vignes sur les hauteurs de Morogues. En 2004, il s'est étendu sur les appellations touraine et valençay avec les 15 ha du Claux Delorme, à Selles-sur-Cher, et s'y est rapidement imposé comme une belle référence.

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Détail du vin Le Claux Delorme 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Claux Delorme 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Claux Delorme 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Claux Delorme 2020 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Claux Delorme 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Claux Delorme 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Claux Delorme 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Claux Delorme 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Desserts.

Garde :

2021 - 2024

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA LE CLAUX DELORME

la Fiche du producteur