LE CHEMIN DES RÊVES Pic Saint-Loup La Soie 2013 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Le Chemin Des Rêves Pic Saint-loup La Soie 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le nom de cette cuvée fait référence aux ancêtres du vigneron, soyeux de leur état. Voici un vin sans fausse note : une robe grenat bien brillante, des arômes de fruits noirs, de pruneau, d'épices et de cuir, une bouche onctueuse et solide à la fois, épaulée par un boisé délicat qui a su s'incliner devant la typicité du terroir.

Le Chemin Des Rêves : Le vigneron

Pour Benoît Viot, ancien pharmacien et toujours passionné de biologie et de médecine, l'alchimie du vin n'a pas de secret. Après une première vie professionnelle, ce Tourangeau, qui revendique aujourd'hui une « vie de passion », a créé ex nihilo en 2004 son domaine (aujourd'hui 17 ha en conversion bio).

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Détail du vin Le Chemin Des Rêves Pic Saint-loup La Soie 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Chemin Des Rêves Pic Saint-loup La Soie 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Chemin Des Rêves Pic Saint-loup La Soie 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Chemin Des Rêves Pic Saint-loup La Soie 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Chemin Des Rêves Pic Saint-loup La Soie 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Chemin Des Rêves Pic Saint-loup La Soie 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Chemin Des Rêves Pic Saint-loup La Soie 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : osso bucco.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

LE CHEMIN DES RÊVES

la Fiche du producteur

Appellation :