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LE CHAI D'ÉMILIEN E... Majuscule 2017 - rouge

Languedoc • Languedoc
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Le Chai D'émilien E... Majuscule 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une étoile de plus que l'année passée pour cette sélection parcellaire de syrah (95 %). Garrigue, thym, romarin, cachou, menthe et fruits surmûris : on ne peut faire plus languedocien. Des tanins fins encadrent une bouche de bon volume, élégante plus que puissante, remarquable de fraîcheur et gorgée jusqu'en finale de plantes aromatiques. Une formidable évocation de la garrigue et de la région.

Le Chai D'émilien : Le vigneron

Les 5 générations précédentes ont agrandi le domaine et cultivé la vigne. Installé en 2014, Émilien Fournel perpétue cette tradition avec son épouse Ophélie tout en devenant récoltant. Il exploite 35 ha au nord-est de Montpellier.

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Détail du vin Le Chai D'émilien E... Majuscule 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Chai D'émilien E... Majuscule 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Chai D'émilien E... Majuscule 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Chai D'émilien E... Majuscule 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Chai D'émilien E... Majuscule 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Chai D'émilien E... Majuscule 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Chai D'émilien E... Majuscule 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2020 - 2024
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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