LE BRUN DE NEUVILLE Blanc de Blancs Authentique - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Le Brun De Neuville Blanc De Blancs Authentique blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Authentique ? Un blanc de blancs élevé quatre ans sur lies « à l'ancienne », sous bouchage liège, et dégorgé à la volée. Or pâle, il séduit par son nez mêlant la minéralité du silex, la fraîcheur du citron vert et du zeste d'agrumes et des notes plus évoluées de noisette. On retrouve cette alliance des agrumes et de nuances plus mûres (pomme compotée et fruits secs) dans une bouche structurée, crémeuse et longue, qui finit sur l'élégante amertume du zeste de pamplemousse.

Champagne Le Brun De Neuville : Le vigneron

Coopérative créée en 1963 par une vingtaine de producteurs des coteaux sud de Sézanne, alors peu plantés en vignes. La structure s'est développée au gré des plantations : aujourd'hui 150 ha, à dominante de chardonnay, pour 170 adhérents. Les cuvées restent au moins quatre ans en cave.

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Détail du vin Le Brun De Neuville Blanc De Blancs Authentique blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Brun De Neuville Blanc De Blancs Authentique blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Brun De Neuville Blanc De Blancs Authentique blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Brun De Neuville Blanc De Blancs Authentique blanc ont-elles été produites ? 14 217 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Brun De Neuville Blanc De Blancs Authentique blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Brun De Neuville Blanc De Blancs Authentique blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Brun De Neuville Blanc De Blancs Authentique blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Brun De Neuville Blanc De Blancs Authentique blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2019 - 2022

Production :

14 217 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LE BRUN DE NEUVILLE

la Fiche du producteur

Appellation :