LAVAURE-HUBER Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Lavaure-huber Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Vigneron à Chavot-Courcourt dans l'entre-deux-guerres, Diogène Tissier fut père d'une famille très nombreuse : il est à l'origine de plusieurs maisons de ce village des coteaux sud d'Épernay. Celle-ci est née en 1999 de l'union de sa petite-fille Isabelle Huber avec Patrick Lavaure. Leur cuvée Tradition associe 60 % de raisins noirs (meunier surtout) et 40 % de blancs. De couleur jaune pâle, elle évoque le beurre frais au nez ; les fruits s'épanouissent au palais, donnant un côté gourmand à une matière très bien équilibrée, à la fois ample et vive. Un champagne frais et harmonieux. Le brut Sélection, dont l'assemblage privilégie encore davantage les noirs (75 %, dont 40 % de meunier), est cité pour son nez fin d'agrumes et pour sa bouche fraîche. (NM)

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Détail du vin Lavaure-huber Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lavaure-huber Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lavaure-huber Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lavaure-huber Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

LAVAURE-HUBER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation