LAURENT-GABRIEL Grande Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Laurent-gabriel Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Vinifié sans fermentation malolactique, ce brut assemble 85 % de noirs (dont 75 % pinot noir) à 15 % de chardonnay. Un long vieillissement et la conservation en fût d'un tiers des vins de réserve lui ont donné des caractères de maturité : une robe paille doré animée de fines bulles ; un nez mêlant mirabelle mûre, miel et pain d'épice ; un palais riche, crémeux, gourmand, minéral et boisé, qu'une franche acidité équilibre et affine. Un ensemble plein et élégant. Proche de l'étoile.

Champagne Laurent-gabriel : Le vigneron

Une marque créée par Daniel Laurent en 1982. Depuis 2007, Marie-Marjorie Laurent, sa fille, exploite les 3 ha du domaine répartis dans la Grande Vallée de la Marne et dans la Côte des Blancs.

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Détail du vin Laurent-gabriel Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent-gabriel Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent-gabriel Grande Réserve blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Laurent-gabriel Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Laurent-gabriel Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent-gabriel Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Laurent-gabriel Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.

Garde :

2015 - 2018

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LAURENT-GABRIEL

la Fiche du producteur