LAURENT FRESNET • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin exceptionnel

Laurent Fresnet blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sur son petit fief, Laurent Fresnet n'élabore que deux cuvée, le rosé grand cru et le blanc grand cru. On ne s'en plaindra pas, à en juger par la qualité exemplaire du second. Mariant pinot noir (60 %) et chardonnay de la récolte de 2011 complétée par les vendanges 2009 et 2008, il affiche une robe dorée à souhait et déploie des parfums intenses, d'une rare complexité : notes beurrées et briochées, fruits rouges et agrumes confits, pomme mûre, noisette Cette richesse aromatique se retrouve dans une bouche gourmande et harmonieuse.

Champagne Laurent Fresnet : Le vigneron

nologue, chef de cave de la maison Henriot, Laurent Fresnet veille aussi sur les 2,5 ha transmis par ses parents (Champagne Fresnet-Baudot), un petit vignoble situé sur les pentes de la Montagne de Reims (Mailly-Champagne, Sillery et Verzy). Il a lancé fin 2014 une marque à son nom. Il brille dans les concours internationaux, désigné deux fois de suite, en 2015 et 2016, Chef de cave de l'année par l'International Wine Challenge.

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Détail du vin Laurent Fresnet blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Fresnet blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Fresnet blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Fresnet blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Fresnet blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Laurent Fresnet blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Fresnet blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Laurent Fresnet blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2024

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LAURENT FRESNET

la Fiche du producteur