LAURENT BOUY - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Laurent Bouy blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Laurent Bouy conduit un domaine de 5,5 ha à Verzy, village aussi célèbre pour son vignoble classé en grand cru que pour sa forêt où poussent les faux, hêtres singuliers, tordus et noueux. Il élabore son champagne depuis 1982. Son brut, mi-blancs mi-noirs (pinot noir), provient des récoltes 2005 à 2003. Intense, il développe au nez des senteurs de fruits mûrs accompagnées de touches fumées et réglissées. L’attaque fraîche précède un palais agréable, complexe, vif et long. Bon accord en perspective avec les produits de la mer. (RM)

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Détail du vin Laurent Bouy blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Bouy blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Bouy blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Bouy blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Bouy blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Bouy blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

LAURENT BOUY

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne