LAURENT BANNWARTH Bildstoecklé 2009 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Laurent Bannwarth Bildstoecklé 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Fondée dans les années 1960 par Laurent Bannwarth, et conduite depuis 1987 par son fils Stéphane, cette propriété est exploitée en biodynamie. Elle est installée sur les meilleurs coteaux d’Obermorschwihr, au sud de Colmar. Ce gewurztraminer du Bildstoecklé se présente sous des abords fort engageants: sa robe est intense, jaune doré, son nez bien ouvert et typé avec ses notes de litchi, de rose et d’épices. La suite ne déçoit pas: on trouve en bouche de la rondeur et de l’ampleur, et ce qu’il faut de fraîcheur pour l’équilibre. Déjà très appréciable, ce vin gagnera en élégance dans les prochains mois. À servir à l’apéritif et pourquoi pas, avec un jambon à la créole. (Sucres résiduels: 31,4 g/l.) Quant au gewurztraminer vendanges tardives 2008 (20 à 30 €; 2 385 b.), noté une étoile, il apparaît déjà très expressif, fruité et épicé, avec des nuances de surmaturation. Concentré et harmonieux, il se bonifiera au cours des trois prochaines années. (Sucres résiduels: 64,1 g/l.)

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Détail du vin Laurent Bannwarth Bildstoecklé 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Bannwarth Bildstoecklé 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Bannwarth Bildstoecklé 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Bannwarth Bildstoecklé 2009 blanc ont-elles été produites ? 14 096 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Bannwarth Bildstoecklé 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Bannwarth Bildstoecklé 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

14 096 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

LAURENT BANNWARTH

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer