LAMIABLE Extra-brut Souffle d'étoiles • Gd cru - blanc

blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Lamiable Extra-brut Souffle D'étoiles blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un faible dosage (extra-brut) pour ce champagne qui assemble pinot noir (60 %) et chardonnay de la récolte 2017, complétée par des vins d'une réserve perpétuelle. Subtil, le nez mêle des notes fraîches et évoluées : fleurs blanches, pomme verte acidulée et nuances beurrées-briochées. Équilibrée, de belle longueur, la bouche conjugue rondeur et fraîcheur.

Champagne Lamiable : Le vigneron

Installée à Tours-sur-Marne depuis 8 générations, la famille plante des vignes dans les années 1950, tandis que les frères Lamiable creusent les caves à la pioche pendant plus de vingt hivers. Jean-Pierre Lamiable, installé en 1972, développe les ventes et prend le statut de négociant. En 2006, il a laissé les rênes de la maison à Ophélie Lapie-Lamiable, l'une de ses filles. Propriété certifiée HVE.

Détail du vin Lamiable Extra-brut Souffle D'étoiles blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lamiable Extra-brut Souffle D'étoiles blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lamiable Extra-brut Souffle D'étoiles blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lamiable Extra-brut Souffle D'étoiles blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Lamiable Extra-brut Souffle D'étoiles blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lamiable Extra-brut Souffle D'étoiles blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Lamiable Extra-brut Souffle D'étoiles blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2021 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Lamiable Extra-brut Souffle D'étoiles blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins CHAMPAGNE LAMIABLE
  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.