LA TOUR SAINT-MARTIN Fumet 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Menetou-salon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

La Tour Saint-martin Fumet 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce Fumet a été élevé partiellement en fûts. Les senteurs juteuses et délicates (pêche, orange) sont accompagnées de touches boisées (vanille, grillé). Souple, d'un bon volume, la bouche est ravivée d'une fraîcheur citronnée. Les nuances fruitées et vanillées sont de bonne longueur.

Scev La Tour Saint-martin : Le vigneron

Valeur sûre de l'appellation menetou-salon avec son domaine La Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, aussi à l'aise en rouge qu'en blanc, est établi depuis 1987 à la tête de 17 ha de vignes sur les hauteurs de Morogues. En 2004, il s'est étendu sur l'appellation valençay avec les 15 ha du Claux Delorme, à Selles-sur-Cher, et s'y est rapidement imposé comme une belle référence.

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Détail du vin La Tour Saint-martin Fumet 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Tour Saint-martin Fumet 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Tour Saint-martin Fumet 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Tour Saint-martin Fumet 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Tour Saint-martin Fumet 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Tour Saint-martin Fumet 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Tour Saint-martin Fumet 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin La Tour Saint-martin Fumet 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson fumé.

Garde :

2017 - 2020

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

SCEV LA TOUR SAINT-MARTIN

la Fiche du producteur