LA MANUFACTURE Beauroy 2016 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

La Manufacture Beauroy 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Vinification en cuve puis passage en demi-muids pour 30 % de l'assemblage et on obtient cette cuvée bien structurée autour d'une subtile touche boisée. Le nez intense s'exprime sur le fruit et les fleurs blanches soulignés de fines notes grillées. La bouche est riche, puissante, dense, concentrée, mais cette richesse n'interdit pas une belle fraîcheur minérale qui apporte la tension nécessaire à l'équilibre.

La Manufacture : Le vigneron

Issu d'une famille bien connue dans le Chablisien, enracinée dans la région depuis le XVII^es., Benjamin Laroche, après avoir travaillé à la direction commerciale de plusieurs maisons, entre Bourgogne, Rhône et Languedoc, a créé en 2014 sa maison de négoce à Chablis.

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Détail du vin La Manufacture Beauroy 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Manufacture Beauroy 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Manufacture Beauroy 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Manufacture Beauroy 2016 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Manufacture Beauroy 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Manufacture Beauroy 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Manufacture Beauroy 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin La Manufacture Beauroy 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2022 - 2030

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

LA MANUFACTURE

la Fiche du producteur

Appellation :