LA MAISON PAULANDS Les Paulands 2010 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

La Maison Paulands Les Paulands 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce climat possède l'originalité d'être classé en 1^er cru et en village. Il donne aussi son nom à cette maison de négoce fondée en 1898, également propriétaire d'un hôtel trois étoiles et d'un restaurant gastronomique. Après un Clos du Chapitre (1^er cru) qui avait frôlé le coup de coeur dans l'édition précédente, ce 2010 obtient une belle étoile pour son bouquet expressif de fruits rouges, de sous-bois et de pruneau, et pour son palais à la fois fin et généreux, longuement soutenu par des tanins élégants qui lui assureront une garde de deux ou trois ans. Une bouteille que l'on verrait bien en compagnie d'un paleron de boeuf braisé aux endives.

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Détail du vin La Maison Paulands Les Paulands 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Maison Paulands Les Paulands 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Maison Paulands Les Paulands 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin La Maison Paulands Les Paulands 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Maison Paulands Les Paulands 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

LES PAULANDS

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton