LA JASSE CASTEL Terrasses du Languedoc La Jasse 2008 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

La Jasse Castel Terrasses Du Languedoc La Jasse 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Femme de lettres (journaliste, écrivain, enseignante) tombée sous le charme des plus hautes vignes du causse de Montpeyroux et d'une vieille bergerie du XVIIes., la Jasse, Pascale Rivière s'est convertie au vin en 1998, et convertit son vignoble à l'agriculture biologique depuis 2008. Parée d'une élégante robe grenat, cette cuvée exhale de puissants parfums de cassis, de cannelle et de poivre. L'équilibre règne en bouche: entre fraîcheur et rondeur, entre boisé subtil, fruité intense et senteurs méridionales (thym, tapenade), le tout étayé par des tanins soyeux. À déguster dès aujourd'hui sur un grenadin de veau aux cèpes.

Détail du vin La Jasse Castel Terrasses Du Languedoc La Jasse 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Jasse Castel Terrasses Du Languedoc La Jasse 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Jasse Castel Terrasses Du Languedoc La Jasse 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Jasse Castel Terrasses Du Languedoc La Jasse 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Jasse Castel Terrasses Du Languedoc La Jasse 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Jasse Castel Terrasses Du Languedoc La Jasse 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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