LA HERPINIERE Cabernet 1999 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

La Herpiniere Cabernet 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Les vins vieillissent dans une ancienne carrière datant du XV^es.: des conditions idéales au service d'un bon vinificateur. Elevé en barrique pendant six mois, ce vin assemble cabernet franc (70 %) et cabernet-sauvignon issus d'un sol de perruches. A l'oeil, un rubis brillant, au nez des notes intenses de cerise. Le palais est puissant, toujours sur les fruits rouges, puis il évolue sur une solide structure tannique, gage d'un bel avenir.

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Détail du vin La Herpiniere Cabernet 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Herpiniere Cabernet 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Herpiniere Cabernet 1999 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Herpiniere Cabernet 1999 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Herpiniere Cabernet 1999 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Herpiniere Cabernet 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CHRISTOPHE VERRONNEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine