LA GIRAUDIÈRE L'Ardillon de Brézé 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

La Giraudière L'ardillon De Brézé 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Les vins blancs de la commune de Brézé ont acquis une solide réputation. Fabrice Esnault ayant par ailleurs peaufiné lors de son séjour en Bourgogne l'art des vinifications précises, c'est donc à peine surprenant de voir ce 2011 recueillir l'assentiment des jurés. Cette sec remarquable a bénéficié d'un terroir argilo-calcaire profond qui engendre des vins de haute expression. La robe d'une brillance extrême est parcourue de flammèches couleur paille. Le bouquet, volumineux, évoque le coing – signature du chenin – et le pain grillé, souvenir de l'élevage en fût. Ronde et suave dès l'attaque, la bouche évolue progressivement sur une superbe fraîcheur qui apporte l'équilibre. Pour un carpaccio de saint-jacques à la papaye. Quant aux Vieilles Vignes 2010 rouge (3 000 b.), nées du seul cabernet franc élevé en cuve, elles sont citées pour leur fruité mutin.

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Détail du vin La Giraudière L'ardillon De Brézé 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Giraudière L'ardillon De Brézé 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Giraudière L'ardillon De Brézé 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Giraudière L'ardillon De Brézé 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Giraudière L'ardillon De Brézé 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Giraudière L'ardillon De Brézé 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEA VIGNAULIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur