LA GIRARDRIE

2014

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Au Puy-Notre-Dame, on cultive la vigne depuis le XIIe s. C'est aujourd'hui la plus grande commune viticole du Saumurois. Gilles et Dominique Falloux sont à la tête d'un vaste domaine (46 ha) dont la cave a été aménagée dans un ancien site troglodytique.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jaune pâle, brillante et limpide, la robe soignée prélude un nez fin et complexe : agrumes, abricot et pêche mêlés de nuances fruitées exotiques. Mais c'est surtout la bouche qui a séduit le jury par sa profondeur, son volume et sa concentration. La vendange, en légère surmaturation, a donné un vin généreux et onctueux, dynamisé par une trame finement acidulée et de beaux amers en finale.

Détail du vin La girardrie

Garde :

2015 - 2018

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.