LA FLEUR CAILLEAU 1998 - rouge

Bordelais • Canon-fronsac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

La Fleur Cailleau 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Converti depuis 1990 à la biodynamie, ce château produit tous les ans d'excellents vins à base essentiellement de merlot (95 %). Ce 98 a séjourné douze mois en barrique: la robe est intense, presque noire. Le bouquet complexe est dominé par des notes confites de pruneau, de cacahuète, de café. Généreux et suaves en attaque, les tanins se révèlent puissants, mûrs et gras, parfaitement équilibrés en fin de bouche. Un vin qui allie avec bonheur le fruit du raisin et l'élevage en barrique sans excès. Arrivé deuxième du grand jury, manquant d'un seul vote le coup de coeur, il est à apprécier dans deux à six ans, avec modération tout de même!

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Détail du vin La Fleur Cailleau 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Fleur Cailleau 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Fleur Cailleau 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Fleur Cailleau 1998 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Fleur Cailleau 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Fleur Cailleau 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

PAUL BARRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac