LA DAME DE ONZE HEURES 2015 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin cité

La Dame De Onze Heures 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un nom original pour ce cru : il fait référence à une fleur blanche qui s'ouvre au soleil et symbolise la démarche biodynamique du domaine. Le 2015 mise sur la finesse et la fraîcheur. Sa robe élégante commence à montrer des reflets grenat et tuilés. Ses arômes sont centrés sur les fruits noirs juste cueillis, soulignés d'un discret boisé. Le fruit s'affirme dès l'attaque et s'épanouit dans une bouche à la fois souple et fraîche, adossée à des tanins polis et fins qui assurent une agréable finale.

Sarl Le Petit Gontey : Le vigneron

Vincent, musicien professionnel, et Béatrice Rapin, architecte d'intérieur, se sont reconvertis dans la vigne avec succès en 2000 : d'abord avec le Dom. de Valmengaux, 5,4 ha au nord-est de Fronsac, en AOC bordeaux, complétés en 2007 par la Dame de onze heures, 1,2 ha en bio, à Saint-Émilion.

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Détail du vin La Dame De Onze Heures 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Dame De Onze Heures 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Dame De Onze Heures 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin La Dame De Onze Heures 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Dame De Onze Heures 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Dame De Onze Heures 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2019 - 2026

Production :

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL LE PETIT GONTEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru