LA CROIX GRATIOT Bréchallune 2015 - blanc

Languedoc • Picpoul-de-pinet

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

La Croix Gratiot Bréchallune 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Tu m'avais dit : Himocarpé / J't'avais répondu : Bréchallune / On pouvait s'dire n'importe quoi / N'importe quoi Le titre d'une chanson de Nicolas Jules inspire le nom de cette cuvée. Dans le flacon, un vin au nez frais et subtil, qui marie les petites fleurs d'amandier aux fruits blancs et jaunes (pêche et nectarine). Belle finesse en bouche, dans la tradition du picpoul : une attaque sur la rondeur, puis une fine vivacité aux accents d'agrumes et de fruits exotiques. Un joli vin pimpant et élégant, qui met le cœur en joie :Quelle jolie journée, m'étais-je dit / De la Terre on voyait le paradis / Sans gravité nos cœurs ce doux jeudi / Ont contracté la même maladie

La Croix Gratiot : Le vigneron

Orienté vers la culture de melon et apporteur en cave coopérative, le domaine a pris un virage important en 2004 avec la création d'un chai de vinification. En 2009, Anaïs Ricôme a rejoint son père Yves à la tête d'un vignoble de 33 ha, créé une nouvelle gamme et développé les ventes. La biodynamie est dans le viseur, essayée pour l'heure sur 4 ha.

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Détail du vin La Croix Gratiot Bréchallune 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Croix Gratiot Bréchallune 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Croix Gratiot Bréchallune 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Croix Gratiot Bréchallune 2015 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Croix Gratiot Bréchallune 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin La Croix Gratiot Bréchallune 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saumon sauvage.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

LA CROIX GRATIOT

la Fiche du producteur