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LA CROIX CHAPTAL Vendanges de Novembre 2014 - blanc

Languedoc • Clairette-du-languedoc
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

La Croix Chaptal Vendanges De Novembre 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une vendange très tardive (novembre) de raisins botrytisés et une vinification en fût pour ce 2014 joliment patiné par les années  : une robe tuilée, des arômes de tabac blond, de caramel et de noix, un palais langoureux, concentré, impressionnant de puissance, où la douceur se fait discrète. Une clairette de méditation.

Dom. La Croix Chaptal : Le vigneron

Créé au IXes. par les moines bénédictins de l'abbaye de Gellone, ce domaine se partage entre 11 ha de bois et 25 ha de vignes. Il revit depuis son rachat en 1999 par Charles-Walter Pacaud, qui l'avait découvert pendant ses études de viticulture-œnologie à Montpellier.

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Détail du vin La Croix Chaptal Vendanges De Novembre 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Croix Chaptal Vendanges De Novembre 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Croix Chaptal Vendanges De Novembre 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Croix Chaptal Vendanges De Novembre 2014 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Croix Chaptal Vendanges De Novembre 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Croix Chaptal Vendanges De Novembre 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Croix Chaptal Vendanges De Novembre 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clairette-du-languedoc
la Fiche appellation

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