LA COMBE SAINT-PAUL Calcaires d'Ensérune 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

La Combe Saint-paul Calcaires D'ensérune 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Mi-roussanne mi-vermentino, cette cuvée livre un bouquet floral (genêt), beurré et miellé. Un caractère gourmand que l'on retrouve dans une bouche ronde, tendre, généreuse et de belle longueur.

La Combe Saint-paul : Le vigneron

Représentant la quatrième génération d'une famille de vignerons, Paul Maury, épaulé par son épouse Line, exploite 25 ha de vignes pour partie sur les bords du massif de la Clape, entre garrigue et pins, pour partie près de l'oppidum de Nissan-les-Ensérune.

Détail du vin La Combe Saint-paul Calcaires D'ensérune 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Combe Saint-paul Calcaires D'ensérune 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Combe Saint-paul Calcaires D'ensérune 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Combe Saint-paul Calcaires D'ensérune 2016 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Combe Saint-paul Calcaires D'ensérune 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Combe Saint-paul Calcaires D'ensérune 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Combe Saint-paul Calcaires D'ensérune 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin La Combe Saint-paul Calcaires D'ensérune 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tagliatelles aux fruits de mer.

Garde :
2017 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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