LA CHAPINIÈRE Côt Garnon 2014 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

La Chapinière Côt Garnon 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce 100 % côt a séduit le jury par ses notes capiteuses de pivoine et de fruits rouges. Marquée par les épices et les fleurs (rose fanée, pivoine) et bâtie sur des tanins soyeux, la bouche révèle une aimable douceur fruitée et s'achève sur des nuances acidulées. Un vin intense et complexe qui sort des sentiers battus.

Dom. La Chapinière De Châteauvieux : Le vigneron

Après une première vie professionnelle de cadre supérieur dans une grande entreprise, Florence Veilex a décidé de retourner sur les bancs de l'école afin de décrocher un BTS de viticulture-oenologie. En 2003, elle a acquis ce domaine de 25 ha situé sur les coteaux sud du Cher, qu'elle gère avec son mari Éric Yung, journaliste. Tourné vers l'oenotourisme, le domaine loue aussi des écuries.

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Détail du vin La Chapinière Côt Garnon 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chapinière Côt Garnon 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chapinière Côt Garnon 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chapinière Côt Garnon 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chapinière Côt Garnon 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chapinière Côt Garnon 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin La Chapinière Côt Garnon 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. LA CHAPINIÈRE DE CHÂTEAUVIEUX

la Fiche du producteur

Appellation :