LA CHABLISIENNE Les Vénérables Vieilles Vignes 2010 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

On ne présente plus La Chablisienne, cave coopérative qui couvre un quart du vignoble. Ses Vénérables avaient obtenu un coup de cœur dans le millésime 2007. Le 2010 n'a pas à rougir de la comparaison : un superbe vin distingué de deux étoiles. Le nez très frais est porté par des notes iodées. La bouche est un régal : fraîcheur, minéralité, fruité assortis d'un boisé bien fondu lui assurent un parfait équilibre. Délice et délicatesse, au service d'un mets noble comme le homard. La cuvée La Sereine 2010 (11 à 15 € ; 293 840 b.) obtient une étoile. Un chablis dominé par les agrumes au nez tandis que la bouche s'exprime sur la rondeur et la vivacité.

Vins de Chablis

Achetez vos vins de Chablis en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2010 blanc ont-elles été produites ? 163 860 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

163 860 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

LA CHABLISIENNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis