LA CHABLISIENNE Les Vénérables Vieilles Vignes 2007 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

On ne présente plus la Chablisienne, coopérative qui regroupe près de trois cents vignerons et un quart du vignoble. La quantité ne nuit pas à la qualité, bien au contraire. Avec ses Vénérables Vieilles Vignes de chardonnay, elle peut brandir le "V" de la victoire. Ce chablis fait l'unanimité au sein des dégustateurs qui soulignent sa parfaite harmonie. Le nez floral et minéral est une promesse de fraîcheur et de vivacité. La bouche confirme cette impression, ajoutant des notes citronnées qui apportent finesse et délicatesse. Un vin de plaisir immédiat qui pourra encore être savouré dans deux ou trois ans.

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Détail du vin La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2007 blanc ont-elles été produites ? 208 360 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

208 360 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

LA CHABLISIENNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis