LA BASTIDE SAINT-VINCENT Pavane 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

La Bastide Saint-vincent Pavane 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Pavane, c'est le nom du lieu-dit qui a donné naissance à ce 2017 généreux et ouvert sur la confiture de fruits rouges, la mûre et les épices. Une entrée en bouche fraîche ouvre sur un palais charnu étayé de tanins fins et fermes qui laissent le souvenir d'un vin puissant mais vibrant, fort bien construit et plein d'avenir.

La Bastide Saint-vincent : Le vigneron

Installé dans une ancienne ferme rénovée aux airs de bastide, dont certains éléments datent du XVIIes., Laurent Daniel, ancien responsable commercial export dans un négoce de vin, a repris en 2001 ce vignoble familial de 23 ha très morcelé, réparti dans six communes. Un habitué du Guide, d'une régularité sans faille.

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Détail du vin La Bastide Saint-vincent Pavane 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Saint-vincent Pavane 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Saint-vincent Pavane 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Saint-vincent Pavane 2017 rouge ont-elles été produites ? 16 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Saint-vincent Pavane 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Bastide Saint-vincent Pavane 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Saint-vincent Pavane 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin La Bastide Saint-vincent Pavane 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2025
Production :
16 900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vacqueyras
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Bastide Saint-vincent Pavane 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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