LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE 2022 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

La Bastide Saint-dominique 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Après un long séjour de 15 mois en cuve, cet élégantvillagesaffiche de discrets reflets tuilés signant une pointe d'évolution. Après quelques tours de verre, il libère des parfums engageants de genêt, de framboise mûre et de muscade. Nette et fraîche à l'attaque, cadrée par des tanins affinés, la bouche développe une agréable rondeur, s'étirant avec bonheur en un long sillage floral et épicé. Une bouteille de charme, à l'équilibre irréprochable.

La Bastide Saint-dominique : Le vigneron

Créé en 1979 par Gérard et Marie-Claude Bonnet, ce domaine établi à Courthézon, sur les vestiges d'une ancienne chapelle du XVI^es., se déploie sur 45 ha en côtes-du-rhône, cairanne et châteauneuf-du-pape. Depuis 1999, les vins sont vinifiés par Éric, leur fils, qui complète la propriété avec une structure de négoce. Il a été rejoint par sa sœur Véronique en 2016.

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Détail du vin La Bastide Saint-dominique 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Saint-dominique 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Saint-dominique 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Saint-dominique 2022 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Saint-dominique 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Bastide Saint-dominique 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Saint-dominique 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE

la Fiche du producteur

Appellation :