L'ÉTOILE Extra-vieux 1994 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

L'étoile Extra-vieux 1994 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Si la tendance est au banyuls jeune en pleine expression du fruit, il n'en demeure pas moins que le banyuls, c'est surtout ceci, un vin de culture et d'élevage qui s'apprivoise à l'oxydation, épouse le bois, s'enrichit du travail du chai, s'imprègne du parfum des saisons et s'offre sur le café, le cigare ou le chocolat. C'est le cas de ce 1994 qui se présente dans une robe tuilée aux reflets ambrés et se montre complexe, puissant et fondu, jouant sur des notes de torréfaction, de tabac blond miellé, d'orange confite, de figue et de cacao, avec un soupçon de rancio au final.

Vins de Banyuls

Achetez vos vins de Banyuls en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin L'étoile Extra-vieux 1994 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'étoile Extra-vieux 1994 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'étoile Extra-vieux 1994 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'étoile Extra-vieux 1994 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'étoile Extra-vieux 1994 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'étoile Extra-vieux 1994 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CAVE L' ÉTOILE

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls