KRUG 2004 - blanc

Champagne • Champagne

blanc effervescent A boire

Vin exceptionnel

Krug 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

L'année 2004 s'est signalée par ses gros volumes de vendanges d'un bon état sanitaire, qui ont permis de sélectionner les meilleurs raisins pour élaborer des cuvées millésimées. Pour le 2004, Krug a assemblé 39 % chardonnay et 37 % de pinot noir, complétés par le meunier. Après plus de douze ans de cave, la robe a gardé un ton or clair brillant. Le nez, minéral et iodé, a acquis une rare richesse et une belle maturité, qui s'exprime sur des notes de miel, de cire d'abeille, de pain d'épice, de pâte d'amande et de noix. Rond et gourmand, le palais conserve cette minéralité saline et cette palette complexe, où l'on décèle de la brioche, du fruit sec, du chocolat et une touche de menthe. Un champagne captivant qui mérite d'être dégusté lentement.

Krug : Le vigneron

Originaire de la vallée du Rhin, Joseph Krug, fondateur en 1843 de cette célèbre maison rémoise, fut un assembleur hors pair, qui réussit à magnifier terroirs, cépages et millésimes pour élaborer des cuvées de prestige à son goût qui racontent le meilleur de la Champagne. Il codifia sa méthode, transmise de génération en génération. Une obsession du détail qui fait de Krug une maison à part. Si l'affaire appartient depuis 1999 au groupe LVMH, elle est restée maîtresse de son savoir-faire, le style étant garanti par Olivier Krug, gardien du temple, et l'élaboration suivie par Éric Lebel, chef de cave. Elle ne propose que des cuvées haut de gamme, fruits d'assemblages minutieux et savants de vins vinifiés en fûts de 205 l identifiés par le cru. Le vieillissement sur pointe dure six ans au minimum. Il en résulte des champagnes complexes et de garde.

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Détail du vin Krug 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Krug 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Krug 2004 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Krug 2004 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Krug 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Krug 2004 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet fermier truffé.

Garde :

2018 - 2028

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

KRUG