JULIE PORTAZ Habanera À mon père 2014 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Julie Portaz Habanera à Mon Père 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une cuvée très confidentielle, née de la jacquère. Au nez, des nuances florales et minérales composent une palette élégante et délicate. Des traits de caractère que l'on perçoit aussi en bouche, où la minéralité des lieux, agrémentée de notes citronnées, apporte une belle fraîcheur et de la longueur. Un vin typé, fin et dynamique.

Dom. L' épervière : Le vigneron

Julie Portaz (troisième génération) a repris le domaine familial de l'Épervière en 2012, dont le nom évoque une fleur poussant sur les éboulis montagneux. Le vignoble couvre 5,4 ha.

Détail du vin Julie Portaz Habanera à Mon Père 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Julie Portaz Habanera à Mon Père 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Julie Portaz Habanera à Mon Père 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Julie Portaz Habanera à Mon Père 2014 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Julie Portaz Habanera à Mon Père 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Julie Portaz Habanera à Mon Père 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Julie Portaz Habanera à Mon Père 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Julie Portaz Habanera à Mon Père 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de poisson.

Garde :
2015 - 2018
Production :
600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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