JOSEPH PERRIER Blanc de Blancs 2010 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Joseph Perrier Blanc De Blancs 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

une jolie robe dorée parcourue de cordons de bulles fines, un nez élégamment floral, une bouche dans le même registre, dont la rondeur est équilibrée par une légère amertume.

Champagne Joseph Perrier : Le vigneron

À la fin du XIX^es., les vignes entourant Châlons-en-Champagne, qui ont aujourd'hui cédé la place à la ville, étaient réputées et la cité comptait une dizaine de maisons de champagne. Seule subsiste celle-ci, fondée en 1825 par Joseph Perrier, fils de négociant. Elle est présidée par Jean-Claude Fourmon, l'arrière-petit-fils de Paul Pithois qui avait pris le contrôle de l'affaire en 1888. L'entreprise possède un vignoble de 21 ha dans le coeur historique de la Champagne, aux alentours de Cumières et de Hautvillers. Aux commandes de la production (dont 20 % issus de 21 ha en propre), Jérôme Dervin, comme avant lui son père Claude, son grand-père et son arrière-grand-père.

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Détail du vin Joseph Perrier Blanc De Blancs 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Perrier Blanc De Blancs 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Perrier Blanc De Blancs 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Joseph Perrier Blanc De Blancs 2010 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Perrier Blanc De Blancs 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Joseph Perrier Blanc De Blancs 2010 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langoustines sautées.

Garde :

2017 - 2022

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JOSEPH PERRIER

la Fiche du producteur