JONATHAN BONVALOT Sous Frétille 2017 • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un peu timide ce pernand-vergelesses ? Ce n'est qu'une première impression. Après aération, le nez se dévoile sur des notes fines de fleurs blanches et de pamplemousse. Élégance et fraîcheur caractérisent le palais, avec une jolie persistance sur les agrumes mûrs.

Dom. Jonathan Bonvalot : Le vigneron

En 2011, le jeune Jonathan Bonvalot a repris la petite vigne plantée « pour le plaisir » par son père Daniel en 1976 : 1 ha à l'origine, 3,4 ha aujourd'hui, sur six appellations.

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Détail du vin Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2021 - 2025
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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