J.m. Goulard La Charme blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Une trajectoire familiale classique: apporteurs de raisins, les Goulard, installés dans le massif de Saint-Thierry, ont débuté dans les années 1960 la vente directe, développée dans les années 1970 par Jean-Marie Goulard, d'abord comme coopérateur, puis comme récoltant-manipulant. Ses trois enfants se préparent à prendre le relais. L'aîné, Sébastien, est oenologue et élabore les cuvées de la propriété. Celle-ci est un pur meunier qui a séjourné dans le bois. Le nez, d'une belle finesse, allie le tilleul, la pâtisserie, la pâte d'amandes. Le palais structuré, encore jeune, dévoile des arômes plaisants de vanille, de réglisse et de fumée. Un champagne de table. Une étoile également pour le brut Prestige (17 000 b.), qui assemble par tiers les trois cépages champenois. Discret au nez, il déploie en bouche de flatteuses notes de brioche, de miel et de sève de pin. (RM)"
Détail du vin
J.m. Goulard La Charme blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin J.m. Goulard La Charme blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le J.m. Goulard La Charme blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.
Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de J.m. Goulard La Charme blanc ont-elles été produites ?
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin J.m. Goulard La Charme blanc ?
Ce vin est élevé en cuve et en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.m. Goulard La Charme blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
COMMENTAIRE