Jeanmaire blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Fondée en 1933, cette maison, reprise en 1981 par la société Trouillard, est passée en 2004 sous le contrôle du groupe Laurent-Perrier. Elle dispose de caves traditionnelles et d'une cuverie ultramoderne au château Malakoff, à Epernay. Issu des années 2000 et 2001, son brut marie 70 % des deux pinots (40 % de pinot noir) au chardonnay. Beurré, ample, frais, il est classique avec élégance. Une étoile également pour le 98, qui assemble 60 % de pinot noir au chardonnay, vineux, torréfié, imposant et long. Quant à la cuvée Elysée 96 (46 à 76 €), elle est citée. Logée dans une bouteille spectaculaire encagée par un maillage doré, c'est un blanc de blancs dosé en extra-brut (3,6 g/l), issu de vins qui ont séjourné trois mois en barrique. Un champagne miellé et évolué au nez, vif en bouche. (NM)
Détail du vin
Jeanmaire blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Jeanmaire blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Jeanmaire blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.
Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Jeanmaire blanc ont-elles été produites ?
800 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Jeanmaire blanc ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jeanmaire blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
800 000 bouteilles
COMMENTAIRE