JEAN-YVES VAPILLON 2004 - blanc

Jura • Crémant-du-jura

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean-yves Vapillon 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Jean-Yves Vapillon s'est lancé dans la viticulture avec 70 ares de vignes. En une dizaine d'années, il a presque décuplé ses superficies puisqu'il cultive maintenant 6 ha; un quart est consacré au crémant. Celui-ci déborde d'énergie dans une mousse très abondante et persistante au sein d'une robe jaune pâle. Il se calme au nez dans des tons légèrement beurrés et délicatement compotés. Une relative discrétion qui n'empêche pas l'expression d'une certaine élégance. Fruité et touche lactique donnent une bouche fraîche, tout en équilibre. Un ensemble harmonieux.

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Détail du vin Jean-yves Vapillon 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-yves Vapillon 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-yves Vapillon 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-yves Vapillon 2004 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-yves Vapillon 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-yves Vapillon 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. VAPILLON

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura