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JEAN-YVES VAPILLON - blanc

Jura • Macvin-du-jura
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Jean-yves Vapillon blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Jean-Yves Vapillon s'est installé en 1995, près de la préfecture du Jura, après des études effectuées à Beaune et à Montpellier. Son macvin n'est pas timide au nez; il offre de la noisette, des fruits secs, des fruits cuits, du marc bien sûr, et une touche de torréfaction: que de puissance aromatique! On retrouve une même série en bouche, avec une certaine évolution caractérisée par un côté miellé. Heureusement, une légère acidité vient tonifier un ensemble corpulent.
donner votre avis

Détail du vin Jean-yves Vapillon blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-yves Vapillon blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-yves Vapillon blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-yves Vapillon blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-yves Vapillon blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-yves Vapillon blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Macvin-du-jura
la Fiche appellation

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