JEAN VESSELLE Le petit Clos Bouzy 2002 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Jean Vesselle Le Petit Clos Bouzy 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issue d'une minuscule parcelle de pinot noir, une microcuvée élevée en barrique. Son principal défaut est donc la rareté. Dommage, car les jurés ont apprécié la personnalité de ce champagne à son apogée, la complexité de sa palette aromatique (fruits compotés, pâtisserie, caramel au lait, miel, sous-bois, truffe), sa puissance et sa longueur.

Champagne Jean Vesselle : Le vigneron

Les ancêtres de Delphine Vesselle étaient déjà vignerons à Bouzy il y a trois siècles, alors que le vin du cru, rouge et sans bulle, était célèbre à la cour. Son arrière-grand-père constitue le domaine en 1896 et élabore du champagne dès le début du XX^es. La récoltante a pris les rênes de l'exploitation dès la fin de ses études, en 1994, un an avant la disparition de son père Jean. Elle conduit avec son mari David 16 ha de vignes.

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Détail du vin Jean Vesselle Le Petit Clos Bouzy 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Vesselle Le Petit Clos Bouzy 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Vesselle Le Petit Clos Bouzy 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Vesselle Le Petit Clos Bouzy 2002 blanc ont-elles été produites ? 530 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Vesselle Le Petit Clos Bouzy 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Vesselle Le Petit Clos Bouzy 2002 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Vesselle Le Petit Clos Bouzy 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Vesselle Le Petit Clos Bouzy 2002 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde truffée.

Garde :

2017 - 2018

Production :

530 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN VESSELLE

la Fiche du producteur