JEAN VESSELLE Cuvée Le petit Clos 1995 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent

Vin remarquable

Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Les Vesselle sont nombreux à Bouzy, d'où l'importance du prénom. Fulgence Vesselle s'est lancé dans la mise en bouteilles dès 1896. C'était le grand-père de Jean Vesselle, lui-même père de Delphine qui a pris sa succession en 1995 et à laquelle on doit ce Petit Clos. Un clos réellement petit (8,22 a) et complanté de pinot noir, à l'origine de cette cuvée confiturée, fraîche et harmonieuse. Son faible dosage (4 g/l) souligne sa pureté. Quant au brut oeil de perdrix (15 à 23 €), il s'agit d'une vieille tradition des vignerons champenois remise au goût du jour par Jean Vesselle: il est issu de pinots noirs très mûrs qui tachent le moût, donnant au vin une teinte presque rosée. Il met principalement à contribution l'année 2001, assistée par 15 % de vins de réserve. Sa complexité, son équilibre et sa corpulence lui valent aussi une étoile.(RM)

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Détail du vin Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc ont-elles été produites ? 612 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

612 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN VESSELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne