JEAN VESSELLE Bouzy Prestige • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Jean Vesselle Bouzy Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Sept parts de pinot noir et trois parts de chardonnay sont assemblées dans cette cuvée jaune doré, associant la récolte 2010 à 20 % de vins de réserve. Les parfums de fruits frais du premier nez prennent à l'aération des nuances plus évoluées de pêche jaune compotée, de réglisse et de miel. Dans le même registre, la bouche est gourmande et épicée.

Champagne Jean Vesselle : Le vigneron

Les ancêtres de Delphine Vesselle étaient déjà vignerons à Bouzy il y a trois siècles, alors que le vin du cru, rouge et sans bulle, était célèbre à la cour. Son arrière-grand-père constitue le domaine (15 ha aujourd'hui) et élabore du champagne dès le début du XX^e s. La récoltante a pris les rênes de l'exploitation dès la fin de ses études, en 1994, un an avant la disparition de son père Jean.

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Détail du vin Jean Vesselle Bouzy Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Vesselle Bouzy Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Vesselle Bouzy Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Vesselle Bouzy Prestige blanc ont-elles été produites ? 12 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Vesselle Bouzy Prestige blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Vesselle Bouzy Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Vesselle Bouzy Prestige blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noix de Saint-Jacques caramélisées.

Garde :

2015 - 2018

Production :

12 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN VESSELLE

la Fiche du producteur