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JEAN-POL HAUTBOIS Haut'vni 2020 - rouge

Champagne • Coteaux-champenois
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin exceptionnel

Jean-pol Hautbois Haut'vni 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Bien exposé au sud et au sud-est dans un secteur septentrional du vignoble, le pinot noir a engendré ce vin rouge élevé 12 mois en fût dont le principal défaut est son caractère confidentiel. Cuir, cerise mûre, menthol, herbes aromatiques, écorce d'orange, noix muscade, poivre, noix de coco, le nez brille par sa complexité. Griotte et fruits noirs prennent des tons confits dans une bouche à la fois généreuse et fraîche, finement boisée. Du caractère.

Champagne Jean-pol Hautbois : Le vigneron

Succédant à une lignée de cultivateurs, viticulteurs et tonneliers, Jean-Pol Hautbois a lancé sa marque en 1975. Son fils Fabien lui a succédé en 2010. La maison a son siège dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims, et dispose d'un vignoble de 8 ha. Elle distribue sous sa marque toute une gamme de champagnes élaborés en général à la coopérative La Vigneronne Serzy-et-Prin, dans la vallée de l'Ardre.

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Détail du vin Jean-pol Hautbois Haut'vni 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pol Hautbois Haut'vni 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pol Hautbois Haut'vni 2020 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pol Hautbois Haut'vni 2020 rouge ont-elles été produites ? 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pol Hautbois Haut'vni 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-pol Hautbois Haut'vni 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pol Hautbois Haut'vni 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-champenois
la Fiche appellation

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