JEAN-PIERRE GROSSOT Les Fourneaux 2002 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jean-pierre Grossot Les Fourneaux 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Paille dorée, un vin chablisien en diable. Le type même du bouquet iodé – coquille d'huître pour tout dire. En bouche, le scénario est bien au point avec un retour du minéral, une acidité qu'équilibre le gras, une légère amertume en finale. Le boisé est si discret (six mois de fût) que la typicité est respectée. A défaut, choisissez le Vaucoupin 2002: un vin assez différent, solide mais plus aguicheur bien que n'ayant pas connu le fût, titulaire lui aussi d'une étoile.

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Détail du vin Jean-pierre Grossot Les Fourneaux 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Grossot Les Fourneaux 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Grossot Les Fourneaux 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Grossot Les Fourneaux 2002 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Grossot Les Fourneaux 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Grossot Les Fourneaux 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL CORINNE ET JEAN-PIERRE GROSSOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru