JEAN-PIERRE BERTHENET Symphonie 2009 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-pierre Berthenet Symphonie 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un montagny dans toute sa splendeur et sa finesse. Symphonie, Jean-Pierre Berthenet ne pouvait choisir meilleure signature. Drapé d'or fin, ce vin laisse monter du verre d'intenses arômes mêlant la fleur d'églantine, le chèvrefeuille et le citron. Le gras, la puissance et la richesse caractérisent la bouche, mais sans lourdeur aucune, avec finesse et élégance, une belle vivacité venant en soutien. Et en bouquet final, la fleur blanche qui persiste longuement. Un grand vin à servir sur un turbot au beurre blanc. Une citation pour la Tête de cuvée 2009 (8 à 11 €; 20 000 b.), plus classique et minérale, mais d'une grande élégance aromatique (menthol et fruits jaunes).

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Détail du vin Jean-pierre Berthenet Symphonie 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Berthenet Symphonie 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Berthenet Symphonie 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Berthenet Symphonie 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Berthenet Symphonie 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Berthenet Symphonie 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS BERTHENET

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagny