JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN Valmur 2020 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Encore une belle pluie d'étoiles pour Benoît Droin et sa gamme de grands crus dans le millésime 2020. La palme revient au Valmur, déjà distingué d'un coup de cœur dans sa version 2018. Un vin d'une grande richesse aromatique, citronné, épicé, brioché, très harmonieux à l'olfaction. La bouche s'inscrit dans la continuité : expressive, gourmande, ample, soyeuse, juste soulignée par un trait de minéralité qui lui confère beaucoup d'allonge.

Jean-paul Et Benoît Droin : Le vigneron

Chez les Droin, on est vigneron de père en fils depuis 1620. Si Jean-Paul Droin est devenu l'historien du vignoble de Chablis, son fils Benoît a apporté sa patte à cette exploitation de 26 ha à partir de 2002. Un domaine d'une admirable régularité, qui collectionne les coups de cœur, notamment dans les grands crus.

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Détail du vin Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2020 blanc ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2025 - 2032

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN

la Fiche du producteur

Appellation :