JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN Valmur 2010 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Il ne se passe pas un millésime sans que le grand cru Valmur figure en bonne place dans le Guide. Coup de coeur pour le millésime 2007, deux étoiles pour celui de 2009, le Valmur 2010 se distingue avec une étoile, comme le 2008. Une constance dans la qualité qui ne doit rien au hasard. Fruits blancs et épices au nez avec une touche minérale, grande richesse et générosité en bouche, c'est le type de vin qui prend au corps. Différent en tout cas du grand cru Les Clos 2010 (10 000 b.), également étoilé. Le nez citronné est davantage marqué par le bois, ce qui lui donne un caractère plus rustique en bouche malgré sa rondeur. Deux styles, une même réussite, à découvrir dans quatre ou cinq ans.

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Détail du vin Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2010 blanc ont-elles été produites ? 7 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Et Benoît Droin Valmur 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru